龙眼肉为无患子科植物龙眼的假种皮。夏、秋二季采收成熟果实,干燥,除去壳、核,晒至干爽不黏。性味甘、温;功能主治:补益心脾,养血安神。用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄。

药用价值

☆益气补血

☆安神定志

☆养血安胎

☆抗菌

☆抑制癌细胞

☆降脂护心

☆延缓衰老 

膳食价值

1、据现代研究,龙眼鲜食,味甜美爽口,且营养价值甚高,富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素,对中老年人而言,有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。

2、脾胃有痰火及湿滞停饮、消化不良、恶心呕吐者忌服。

3、孕妇不宜服用龙眼肉,糖尿病患者不宜多服。